国内外問わず評価の高い和牛。その中でも最高峰と呼ばれるのが日本三大和牛であり、そのトップが松阪牛です。
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美味しい松阪牛を作るための生産農家の工夫

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松阪牛として認定されるには、それ相応の条件があるのですね。

でも、それらの条件をクリアしたからといっても美味しくなければ意味がありません。

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