国内外問わず評価の高い和牛。その中でも最高峰と呼ばれるのが日本三大和牛であり、そのトップが松阪牛です。

日本三大和牛の中でも圧倒的人気と信頼を誇る松阪牛

日本は、牛肉の安全性、美味しさともに、世界でもっとも評価を受けている国です。

皆さんも、精肉店やスーパーに行ったときには、国産の牛肉と外国産の牛肉があれば、国産の牛肉を選ぶことが多いですよね。

特に、お正月やお盆などの人が集まる際には、国産の質の高い牛肉をチョイスすることがほとんどだと思います。

それだけ、日本の牛肉に対する信頼度は日本国内でも高いものです。

その質の高い日本の牛肉の中でも、「日本三大和牛」と呼ばれる品種があります。

それが、「松阪牛」、「神戸牛」、「近江牛」です。

これら三種の和牛は、日本においての最高品種と位置づけられており、数あるブランド牛の中でも圧倒的人気と信頼を誇っています。

詳しくは→松阪牛のいろいろ

これらの中でも、特に価値があると言われているのが松阪牛。

日本人が一度は味わってみたい最高級和牛と言われています。

今回は、そんな松阪牛にスポットを当ててみたいと思います。


Theme by Ali Han | Copyright 2016 松阪牛研究者 | Powered by WordPress